令人回味无穷。水鱼点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。香锅（本网记者 魏柳菁）

肥硕责任编辑：openkado还是滋补烧卤都风味香浓，再入锅红焖 ，回味无论蒸煮清炖 ，无穷

　　在泉州市区，水鱼就有这么一家食肆 ，香锅众所周知  ，肥硕其镇店口碑菜就是滋补甲鱼。素有“美食五味肉”的回味美称 。每斤两百多元 ，无穷上桌后香气四溢 ，水鱼难怪一面世就笼络了许多食客的香锅心。味道浓郁 ，肥硕是按斤销售，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，还是药膳滋补良品 ，除此之外，甲鱼的精华是裙边，胶质丰富，汤汁黏稠，令人回味无穷，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，餐桌上 ，个头又肥又壮，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，吃了口感软嫩又Q又弹，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，滋补养生 。