6 、味浓不滤渣
8 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡大火拌炒，独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制拌匀之后，味浓生抽、香菠一小勺油
4 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美都行
2 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓用这个勾芡 ，香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡肉切成小块
2、放菠萝汁
5 、取部分菠萝榨汁 ，拌匀，可以用鸡胸肉哈 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、菠萝切小块
7、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝会有点出水 ，腌制下
5 、放红椒 ，盐、看个人喜欢 ，鸡腿去骨取肉用 ，黑胡椒 、不喜欢可以不放
4、量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1、锅中放少许油，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放少许生粉
9、姜切片
6 、
材料 ：琵琶腿 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝泥直接用 ，老姜
准备工作 ：
1、菠萝 、生粉 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒 、放生抽提鲜 ，直接将生粉放进去，