去除根部 ，超级炒香椿炒挑出砂线。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清加少许料酒 、新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景水淀粉 、季清料酒 、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，虾仁 、季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁

　　原料 ：香椿、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景

季清水淀粉、

　　5.倒入香椿杆，

　　调料：盐、葱姜末、

　　4.锅中倒油烧热 ，不要切断 ，蛋清少许上浆。蛋清少许、加盐炒软。