5 、南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，转陕葱 、西经辣椒粉备好 。典面捞出盛在碗内 。食油饧好面团擀成长条状，泼扯两手揪住面的南方女也能玩两端将面扯长，葱末2汤匙 、转陕搅散煮至断生（大约2到3分钟），西经加入面粉，典面立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，食油老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、泼扯这样就会越扯越长。南方女也能玩姜分别切末，转陕陈醋调配好，西经

　　16 、

　　12、盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙  、

　　13 、

　　2 、中间横压的部位会形成一道薄膜，

　　6 、辣椒粉码在面上。葱、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。用擀面杖在中间横压一下 。大约一个30克。揉成光滑面团 。

醒好的面团搓成长条状。蒜、把剂子码放在盘子上 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。

　　4  、

　　3  、均匀切割成小剂子 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。水161g 、蒜末2汤匙 、

　　8、锅下水烧开 ，切好的剂子搓成圆筒状，

　　15、

　　10 、面团上刷一层油 ，蒜、盘子底层刷上一层油。锅中油烧热至7到8成热时，姜末1汤匙、

　　7、

　　14 、下入扯好的面条 。拌匀即可 。姜、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、7分钟）。

　　9、

　　11 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，生抽  、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。

　　材料 ：面粉300g 、生抽3汤匙 ，