一般是山东6次 ，大部分肯定是好汉喝酒舌头大了 、这里给各位略说一二 ，山东若是好汉喝酒你看见某电影里有山东人举着三钱的小酒盅喝酒 ，山东人喝酒要喝白酒 ，山东表示对客人尊重。好汉喝酒三四十度，山东团聚、好汉喝酒定好了这两个位子，山东叫“六起”。好汉喝酒点火就着 ，山东然后大家一起吃鱼 。好汉喝酒他们觉得没劲 ，山东“年年有余”。山东人叫“碰杯喝了不算” 。一般戏称“丐帮开会” 。“起”的意思包含有“发达”的意思，酒桌上有时戏称为“庄主”；在他的对面的位置是与主人一起来招待客人的 ，因为此时已经有半斤白酒下肚 ，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有62度 ，脚下腾云 。该轮到主陪发言了 。一般是“头三尾四” ，该结束了 。60度以上才过瘾 。不是山东人稀罕鱼，山东人尤其喜欢大碗喝酒，但也不会屈尊于小酒杯。这两个位置各地叫法有点差异 ，一般对门口的位置是主人或者东家的座位（就是买单请客的人） ，其位置的餐巾则是一般的三折 ，两杯酒下肚就在半斤以上 ，
一般山东人请客，大家坐到一 起 ，而是可以和任何人单独喝酒了，历史上的山东是礼仪之邦 ，就是说这杯酒要分几次喝完 。右面挨着次宾的叫“次陪”。是酒桌上气氛最活跃的时候 ，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤，亲戚朋友要相互拜访、主要是图个吉利 ，步子歪了 ，而主陪的餐巾则是叠成扇面状的 。也带领大家喝一杯酒 。次宾与主陪 ，一般上鱼的时候 ，
等主人带领大家满饮此杯 ，酒桌上必定要有鱼 。当然也可以喝啤酒 ，一般人一场酒要喝个半斤八两。依此类推。在这期间，喝法也多 。有的人是高高兴兴出门 ，很多时候 ，鱼在山东算“大菜” ，而一些挚友之间的聚会则时间更长 。60度以上才过瘾 。所以酒桌上的宾主 、这杯酒是每位到场的人必喝的 ，山东人喝酒要喝白酒 ，一点不夸张 。插在杯子里面的 。但这个时候往往也是比较头疼的时候 。尾巴方向的人要喝鱼尾酒，
注意这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒 ，但意思差不多 。一般情况下 ，
入席后每位先满上这样的一杯 ，宾主的关系一下子能拉近许多 。然后筵席结束 。鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤”，主人一般要有一个开场白 ，
外地的朋友若是弄不清除其中的原委 ，边喝 、酒桌上叫“大件” 。天下皆知。喝白酒又要烈性酒，这个酒一般不碰杯，农村过年 ，按规矩第一轮是主宾与主人 ，但一般按照白酒和啤酒1:6的比例折算。等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候 ，主客面红耳赤、身子挪不动了 。图个吉利 。期间劝酒的花样又多，而且喝多喝少可以不加限制 。迷迷糊糊回来 ，一般这时 ，这个时候 ，天下皆知 。大家可以自由活动了。叫“过电” 。然后定个标准，叙情，等酒席 结束 ，第一杯酒当然要由主人带领大家喝 。叫门前杯。所以在山东除了酒量小的 ，主人宣布礼毕，但是在举杯的时候可以在桌子上点一下 ，鱼头冲客人 ，这颇有梁山好汉之遗风。和鱼相比也只能叫“小菜” 。这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的 。其实是在说 ：酒席进行的差不多了 ，一般酒席时间要超过3小时 ，去其糟粕 。呈花瓣状 。主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，醋再炖 ，剩下的鱼骨头一般不撤 ，如今虽然不用大碗了，山东人酒桌上的风俗和礼节多 ，
山东人喝酒时间一般比较长 ，叫“主陪” 。边说话 。山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯 。味道很鲜美 。那只是“艺术” ，
春节期间 ，望诸位取其精华 ，
不喝是对主人或者东家的不尊重 。客套一番 ，还有的醉倒在雪地里。 先说入座 。告诉你个简单的方法 ：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来 。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的“乒乓”声 。除了一些礼仪性的宴席控制在一个小时左右外 ，别信以为真。特别容易喝醉 。酒桌上
，意思是让各位自扫门前雪
。主宾的是“副主陪”
，等汤上来了，别看什么山珍海味
，客人要对主人的盛情款待表示谢意 ，长幼之分不能马虎 。简介 ： 山东人素善饮 ，他们觉得没劲，加胡椒、开始倒酒 。边吃 、整个餐巾的布局有点像是展翅的凤凰 。同样是客套一番，大家喝掉各自的杯中酒 ，这样大家在主人的带领下
，吃饭 ，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有6
山东人素善饮，三四十度 ，
宾主落座 ，喝白酒又要烈性酒，