下豆腐块煎 。吃肉

  9放番茄炒出汁水,让享葱 、块感

  3我这次用的觉番是老豆腐,

  5煎至皮脆金黄即可  。茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐再放老抽炒匀。吃肉糖和鸡精,让享

  食材明细:豆腐 400克 、块感花椒  、觉番

  8再放豆瓣酱 、茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,豆腐番茄 一个 约230克 、吃肉姜  、让享约厚一厘米。块感鸡精

  做法  :

  1番茄切小块。直至汤汁收干,辣椒和花椒炒香  。炒匀,蒜 、下姜蒜、料酒炒匀。老抽 一大勺、

  7锅内留少许油 ,

  4铁锅烧热 ,豆瓣酱 一大勺 、料酒 一大勺、盐、糖 、

方便剔除。

  2姜蒜切片 ,炒匀 。

  6煎好的豆腐出锅备用。烧开。

  11放入煎好的豆腐 ,约400克  ,

  12放盐 、下油烧热后,买了一大块,小米椒 、

  10放半小碗水 ,切了方形的薄块,