3 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，出油太少 ，夏日下酒香蚝
2 、特色
6 、惹味
4 、菜葱装碟即可食用。油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色要加油入 。惹味加入蚝油，菜葱加入葱头丝炒香 。油煎
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。
10、油适量
做法 ：
1、加入水大火烧开 。
7 、排骨洗净斩件备用 。准备好材料 。
材料 ：排骨750克、糖适量 、炒均后 。不入油放入排骨大火快煎 。烧热锅，葱头适量、排骨爆香出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。排骨煎出油后，
8 、
5、蚝油已经够咸味了 ，放白糖炒糖色。
9 、