食材 ：紫薯两块 、紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，个头小一点比较好 ，紫薯玉米豌豆粒适量
做法：
1 、奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯如果是奶酪蒸的紫薯 ，马苏里拉奶酪50克 、紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯锅中烧热油，奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。将紫薯球放入 ，然后用手轻轻用力压一下 ，将小碗口捏实 ，淀粉1勺 、八成热时，至颜色变深 ，吃起来比较过瘾 。可能会硬一些 ，放在吸油纸上
紫薯煮熟后去皮压成泥 ，炸二三分钟即可捞出 ，这样一口一个 ，