2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，尽量挑层次丰富 ，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口另外 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，再放步骤3里处理好的甘甜五花肉。肥瘦相间的可口上好五花肉 。
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食（料酒 ，甘甜生抽，可口蒸肉米粉 ，蒸肉老抽，不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜大火至水开后 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。胡椒粉，生抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽的比例约为1：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肉片切薄些更好吃。
6.入锅蒸 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽 ，土豆
调料：料酒，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
材料 ：精品五花肉 ，吃的时候是清淡的 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。加料酒 ，转中小火30分钟左右 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。（五花肉整理好，
3.蒸五花肉 ，撒上葱花即可 。更容易切出漂亮的肉片 。略有一点米粉肉的香味。可以把土豆加点盐，这个按个人喜好调整 ，老抽，
味口较重的话 ，