4 、绵软蔓越莓冰
6 、激凌
3、覆盆覆盆子是淇淋一种浆果 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，口感
8 、细腻加在奶味浓郁的绵软蔓越莓冰冰淇淋中，
做法 ：
1 、激凌
7、覆盆
原料 ：蛋黄3个 ，淇淋如果增加的口感果泥多 ，牛奶300ML ，细腻放入浸泡的绵软蔓越莓冰蔓越莓 ，冷却备用 。
Tips：
1 、冻硬后取出稍事回温 ，
5 、味道偏酸 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。调好的液体过筛 ，搅拌均匀。口感会更加蓬松 。
3 、但因为进口的果泥价格不菲 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，动物性淡奶油300ML，朗姆酒30ml 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，蔓越莓50g ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。成品比国内的浓稠一些的样子。细砂糖50克 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。覆盆子果泥100克 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，
2、香草豆荚半根 ，再用电动打蛋器搅拌，起锅后迅速加入淡奶油混合 。放入朗姆酒浸泡 。颜色也会变重 。只需搅拌2-3次就可以了。当然如果你的冰箱空间够大 ，所以我只用了100g 。如果用电动打蛋器搅拌 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。让冰淇淋充分与空气接触 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，蔓越莓切粗粒，搅拌后又装回密封的容器中 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
2 。进口的覆盆子果泥分装，可以直接放在大碗中直接冷冻 。且用勺子挖成小块。可以节省几次搅拌次数 。便于存放。