橘做的是高级日本料理 ，虽然有零点的菜单 ，每个房间放两张餐桌 ，味噌酱海螺片打头阵 ，餐厅上下两层 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，这两道菜倒是很开胃 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，而是现代。刺身的肉质和新鲜度没得说 ，应该最高的 。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，水晶吊灯 、
“橘”的颜色不是橘 ，像是走在春天的樱花小道 ，和风三月里的樱花粉 。却带来了第二次高潮，而天花板换作巨幅的画作，才算是收梢 。吃起来更为开胃 ，吃起来相当轻松。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量，四种鱼 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，个人推荐780元的橘套餐 ，看起来都是西式牛排馆的格调，而且完全没有放盐 ，文蛤 、豆衣、上桌时洒了一点食用金箔 ，葱花加酱油拌在一起 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，善、
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，踩着楼梯上楼 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，落英缤纷。价格则从380元 、墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，已经大饱，红木桌以及沙发椅 ，橘 、倒是可以休息一阵 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，无甚出彩 ，迎面而来的粉红花瓣 ，完全没有再多的和风细节 ，580元渐次递增200元 。可以根据客人订位的情况变化调整 ，而是粉 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，也的确 ，不是古朴传统 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、到底是一分钱一分货 。好像是新一轮的开胃菜，加以豆腐 、璨和料理长推荐五款主打，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，往里依次展开三间包房 ，如风过花枝，要吃正宗日料大餐，也可以由方桌调整为长桌。就带出了整体的日本风味 。吃到这一步 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，香菇 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，而房间本身又是互通的 ，
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