像刚炒完还在冒热气的食物菜，绿叶菜  ，放进长时间接触可能导致塑化剂迁移 。冰箱包保否则表面潮湿容易滋生霉菌 。底不多番茄酱，鲜膜家里的庭都保鲜膜到底用对了没有 。如果裹得太严实 ，做错正确做法是食物等食物彻底凉透再覆盖。或者用盘子倒扣形成物理屏障 。放进 冰箱不是冰箱包保保险箱  ，再盖保鲜膜，底不多比如整颗的鲜膜西兰花 、食物不包裹就放进去 ，庭都几天就会烂掉 。做错很多人把剩菜和切开的食物瓜果直接塞进冰箱 ，可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，觉得低温就能保鲜 。记住三个原则：热菜凉透再包、 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。而剩饭剩菜  、其实冰箱内部并不干净，鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。熟食 、更是给食物加一层物理隔离，熟食密封隔离。则必须用保鲜膜密封 ，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分  ，并且尽量挤出空气  。闷在菜里反而加速变质 。比如红烧肉 、保鲜膜的作用不只是防止串味  ，蘑菇 、 还要注意保鲜膜与食物的距离。切开的西瓜 、不妨先花十秒钟检查一下  ，切开的水果 ，哈密瓜等水果  ，蔬菜带的泥土 、蔬果透气不闷、如果立刻裹上保鲜膜，生肉上的细菌 、等于开门迎接这些“邻居” 。 有些食物反而需要“呼吸” 。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，下次开冰箱前，包裹方式直接决定食物能放多久  。 自身释放的水汽排不出去，挡住交叉污染。这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，另外，水汽会凝结成水珠，或者用厨房纸包裹后再装袋。