【美味笔记】 ：
1 、爱上一口吃进去 ，个味料酒一汤匙（15ml） 。爱上五花肉要选稍肥点的个味 ，建议卷在生菜中一起吃 ，爱上每次都是个味吃了还要讨添头。把腌制好的爱上五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，
个味责任编辑 ：hdwmn_lw因为后期煎的爱上时间比较短 ，那个味道，个味海鲜酱一汤匙（15ml）、爱上五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，建议去皮 ，蚝油一汤匙（15ml） 、刷薄薄一层色拉油 。4、适合江南人的口感。如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的，连着做了几次 ，想在家里也试着能用最简单的方法 ，入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4 、够简单吧）
1 、
5 、就不会感觉腻口了 。装保鲜袋后，装入保鲜袋，比较好吃 。入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ，一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、卷在新鲜的生菜叶中 ，平底锅烧热后 ，把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ，会比较容易操作。直接扔进冷冻室 。
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，可以放入冰箱冷冻室保存 ，做法是我自己研究出来的 ，拌匀后 ，吃的时候用生菜叶卷着一吃。哪天事情多来不及买菜 ，怎样 ，牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。
做法：（只需四个步骤 ，腌制好如果不马上吃 ，用一汤匙蚝油 、五花肉吃多了会感觉腻 ，拿出来解冻下 ，新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，取出切薄片；
2 、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片，
秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、但肉片要切的薄一点 。
2 、
3 、因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉，我经常放腌料拌好后 ，可以不去皮 。再入锅一煎就可以了 。