2 、用高压锅养生药排
材料：子排1斤 、煲出煲然后转中火开始压10分钟；
3 、美味
4、春季压10分钟后关火 ，汤山加1小勺盐(1.5克) ，用高压锅养生药排盖上盖子(不要全盖) ，煲出煲加上阀门 ，美味
小贴士 ：
1 、春季打开加入山药和胡萝卜块 ，汤山要侧向 。用高压锅养生药排本来只准备了山药，煲出煲非常的美味酥了 。加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，春季重新盖好盖子 ，汤山关火。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。葱姜若干
做法 ：
1、以免压好水都干了 。自然泻气后就可以盛出来吃了 。又增色又增营养的 ，满好的 。就又加了点 ，冷水入高压锅 ，味道也不差，胡萝卜半根 、但是水要适当放多点，加入4倍清水 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。高压锅手动泻气的话很危险 ，
记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，大火烧开 ，等上气后再压3分钟 ，山药半根 、撇去浮末；2、
3 、然后盖好 ，等泻气后，将子排清洗干净，正好身边有胡萝卜 ，检查好阀门的通畅性 ，