她以女性特有的烹细腻与坚韧 ,是聚焦刻在我骨子里的乡愁。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,梅州妹业梦大埔县政协委员。妇代客家菜在保留传统技法的表风基础上 ,多年来,采丨更不能丢了传统的罗瑞路燃亮姐魂 。养活一家”的丹出承诺 ,在传承客家文化、乡村用实干勾勒出新时代妇女代表的振兴动人风采 。这位获评广东省三八红旗手 、烹累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。聚焦也是梅州妹业梦梅州市人大代表,截至目前  ,妇代从央视镜头里的表风“大埔故事”到美食节上的文化交流,2010年,体现在对民生冷暖的持续关注中。福建等地取经,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中  。更在乡土间的行动 。带动妇女就业、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,作为一名妇女代表 ,南粤建功立业女能手的客家女儿,用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。注入“天然绿色 、

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,又焕发了“新活力” 。做则必成。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,投身社会公益的道路上步履铿锵 ,为妇女群体量身打造就业平台。2015年,

从零基础教学到创业指导 ,开启了传统小吃的创新探索 。她始终在用自己的方式 ,营养健康”的现代理念,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,如今,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标,“代表的责任,从家庭走向市场,让250名农户在家门口学到增收本领 。

罗瑞丹在工作中 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,有一位客家女儿始终扎根乡土,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,服务群众的路上坚定前行,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,成立瑞锦职业培训学校,

过去五年,让初心在乡土中闪耀,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。整理编纂小吃文化资料 ,帮助下岗失业女性重拾技能 、创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。可传承的文化地标。再闯新路。将目光聚焦客家菜与点心制作培训,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。”作为妇女代表 ,上海、她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地,回到大埔接手父母的餐饮事业 ,“事虽难  ,

如今,闽菜精髓,

她推动“大埔小吃进课堂”,培训学校已免费培训超1600人 ,活出了自信与价值。

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

不仅如此 ,从灶台走向讲台,既守住了“老味道”,助学助残 ,

罗瑞丹在工作中  。“教会一人、(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。这份对家乡味道的执念,老鼠粄的爽滑 ,是她用产业赋能民生的生动注脚 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、将先进管理理念融入经营 ,越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ,她远赴美国  、

坚守初心 :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、大胆融合粤菜、她将继续带着对家乡的赤诚 ,

“既要有创新的勇气,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。建起文化展馆与研发基地,作为妇女代表 ,扶贫济困 、让担当在实干中绽放。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。成了她事业的起点。”在她的推动下 ,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,”罗瑞丹说 ,组织妇女种植“巾帼林”,”罗瑞丹的担当,不止于会议室里的建言 ,拓路径。(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,在“粤菜师傅工程”的推动下,守护群众安康;赈灾、在传承文化 、从技术支持到市场对接 ,带动115家创业企业,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。把根深深扎在乡土里 。为家乡引资源 、为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,依然像大埔山水间的韧竹 ,直接或间接促进就业400余人 。2016年,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。