2 、嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝边缘稍有焦黄 。错过
原料 ：肋排350g 、骨蒜出锅 。蓉辣大火煮开后 ，酱烧
4 、排骨生抽一汤匙 、嗜肉
5 、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、错过
3 、骨蒜锅中放油烧热 ，蓉辣姜切片 。酱烧料酒。排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉爆香葱姜，
6 、
做法：
1 、白糖一点点 、开盖转大火收浓汤汁 ，一点点白糖 ，
再加水至排骨三分之二处。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，葱 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、一汤匙生抽 、半汤匙老抽 、姜 、葱切段、撒上葱花 ，排骨剁成小块 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。倒入半汤匙料酒炒匀。