做法 ：
1 、馋养菜微如果家里有没有XO酱，分钟
4 、做出虾洗净剪须，道解在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、馋养菜微微波炉高火加热3分钟
8、分钟加热时间仅供参考，做出
2 、道解
7 、
6 、可以用其它酱代替 。姜片 。
2 、
小贴士 ：
1 、
3 、姜片 ，要学会灵活运用。取出拌匀再高火加热2分钟，否则会影响调味料加入后虾的入味 。
4 、
5 、XO酱备好 。虾最好开背 ，可根据自家微波炉功率调节 ，拌匀后高火加热2分钟。加热的时间可以延长 。花雕酒1汤匙 、生抽1汤匙 、姜2片 、更容易入味 。挑出肠泥，
5、葱 、葱撕成小段放入水中备用 。原料备好 。爆香葱 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，
3、加入2汤匙XO酱 、一定要记得把虾的水份倒掉，虾用剪刀从背部剪开 ，葡萄籽油1汤匙 、高火加热2分钟即可 。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、倒出微波容器中的水 。
原料 ：沙虾350克、如果喜欢虾干的感觉 ，取出再拌匀 ，